5、汤锅放足够的水 , 放入猪耳朵、甘蔗、葱、姜 。
6.大火烧开 , 然后关小火2-3个小时 。
7.把腐竹放进去 , 小火炖15分钟左右 , 直到腐竹熟透 。
8.烹饪前加入适量的盐和味精 。
第四 , 石榴鲜奶甘蔗汁
材料:石榴1个、甘蔗250克、鲜奶100毫升、葡萄干20克 。
练习:
1、将甘蔗洗净榨汁备用;石榴去皮 , 榨汁备用 。
2.将石榴汁、甘蔗汁、鲜奶、葡萄干倒入锅中 。
3、加入少量冷水 , 大火煮沸后关火 。
4.然后倒入杯中饮用 。
甘蔗的营养价值和功效
春天 , 天气变暖 , 空气变得干燥 。这个时候人很容易口渴 , 甚至生气 。这个时候可以适当吃一些甘蔗 , 因为甘蔗性凉 , 汁液丰富 , 可以清热解渴 , 但是吃甘蔗要注意 , 毕竟富含糖分 , 吃多了小心长胖 。
一、甘蔗的营养价值和功效
甘蔗含糖量高 , 主要是蔗糖、果糖和葡萄糖 , 容易被人体吸收利用 。还富含碳水化合物、天冬酰胺、天冬氨酸、丙氨酸和缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分 。甘蔗含有高含量的无机元素 , 如钙、磷和铁 。其中铁的含量特别高 , 每公斤9毫克 , 居水果之首 。因此 , 甘蔗被称为“补血果” , 具有很高的食用价值 。甘蔗味甘性寒 , 能清热解毒 , 生津止渴 , 缓解便秘和消化不良 。
二、吃甘蔗补什么?加入糖
甘蔗含有蔗糖 , 可以补充人体所需的糖分 , 提供热量 。适合感觉疲劳或血糖低的人 。
2、铁血
甘蔗含铁量很高 。适量多吃可以补铁 , 预防缺铁引起的贫血 。
3、清热润肺
性质温和 , 含有多种维生素 , 具有清热、润肺、解毒的功效 。夏天高温时少吃点 , 可以缓解中暑 。
三、甘蔗的禁忌
1.甘蔗更好不要和炒菜一起吃 , 或者和白酒混着吃 。甘蔗虽然有解酒的作用 , 但是一起吃容易有痰 。另外也不能和酒在一起 , 会降低身体对铜的吸收 。
2.甘蔗不能与碱性食物同时食用 。经常食用甘蔗可以养血活血 。食用碱性食物后 , 还会降低甘蔗中的铁离子 , 降低甘蔗的营养价值 。
如果你有糖尿病 , 你更好不要吃甘蔗 , 因为它含有大量的糖 。如果脾胃虚弱 , 更好不要吃甘蔗 。
发霉发红的甘蔗不适合食用 。发霉泛红的甘蔗含有大量霉菌毒素 。进食后可能出现食物中毒 , 如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等 。
关于甘蔗营养价值的介绍就到此为止 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了在这个网站上搜索更多关于黑皮甘蔗及其营养价值的信息 。
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