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牛肉汤如何熬又浓又白 牛肉汤做法 (1)、准备鲜牛肉200克、香菇6-8个 。
(2)、牛肉切片，洗净血水，用开水焯两遍，去除血浮末后盛出备用 。
(3)、将悼好的肉片擦少许淀粉、盐、姜片、料酒，腌一会 。
(4)、将香菇洗净，切成小瓣，放进汤碗里，放四片生姜 。把汤里所需的水烧开，泡着香菇 。
(5)、将大蒜、生姜、葱都准备好！
(6)、起锅，倒入油，姜蒜爆香，放牛肉炒三分钟左右 。
(7)、将刚刚用开水泡着的香菇连水一起倒进锅里大火煮开 。
【牛肉汤如何熬又浓又白 牛肉汤做法】(8)、大火煮20分钟后关火，起锅之前放盐放葱！香喷喷的香菇牛肉汤就完成啦！

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