制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料


制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料

文章插图
制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料 【制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料】(1)、鸡蛋清、盐、白醋、糖 。
(2)、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡) 。
(3)、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺) , 继续打鸡蛋清 。
(4)、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样) , 再加一勺糖 , 继续打 。
(5)、打大约10分钟试着用打蛋器将你打的蛋清挑起 , 如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了 。