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羊蝎子如何炖好吃 炖羊蝎子好吃的做法 (1)、材料:羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺 。
(2)、羊蝎子买回来后用清水泡2小时,可以去掉血水和膻味 。
(3)、羊肉同上方法泡2小时,去血水膻味 。
(4)、煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出 。
(5)、煮锅里倒入清水放入羊蝎子,羊肉,加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后,改小火炖四十分把羊肉取出 。
【羊蝎子如何炖好吃 炖羊蝎子好吃的做法】(6)、羊蝎子继续炖1小时后出锅 。
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