文章插图
蒸鸡块一般几分钟 清蒸鸡块蒸多久时间才合适 (1)、如果是小块半小时即可，如果比较大块可以蒸40分钟 。
(2)、准备材料：草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片 。
【蒸鸡块一般几分钟 清蒸鸡块蒸多久时间才合适】(3)、先把鸡洗净后沥干水分 。
(4)、准备生姜片和小葱 。
(5)、用白酒均匀抹上 。
(6)、4克盐均匀的两面都抹上 。
(7)、之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时 。
(8)、先把葱和生姜片放入碗底 。
(9)、再把鸡放上 。
(10)、盖上开大火蒸40分钟 。
(11)、撒点葱花上桌 。

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