竹笋嘌呤高吗 竹笋的相关知识


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竹笋嘌呤高吗 竹笋的相关知识 【竹笋嘌呤高吗 竹笋的相关知识】(1)、竹笋的嘌呤含量是比较高的,如果有痛风的话,最好是不要吃竹笋 。
(2)、竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国 。
(3)、竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说 。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品 。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件 。