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奥利奥冰激凌的做法 教你奥利奥冰激凌的做法 【奥利奥冰激凌的做法 教你奥利奥冰激凌的做法】(1)、食材：鸡蛋黄6个，淡奶油600g，纯牛奶150g，细砂糖150g，奥利奥碎90g，柠檬汁适量，香草精适量，朗姆酒适量 。
(2)、锅中加牛奶砂糖，搅拌 。
(3)、砂糖融化加蛋黄搅拌 。
(4)、将蛋黄放在冰水中冷却 。
(5)、淡奶油打发备用 。
(6)、淡奶油加蛋黄、朗姆酒、香草精、柠檬汁拌匀 。
(7)、加入奥利奥碎继续拌匀 。
(8)、冷冻几小时后即可 。

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