![农村蒸丸子的家常做法 家常农村蒸丸子如何做](http://img.gansulong.com/230318/10445H3U-0.jpg)
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农村蒸丸子的家常做法 家常农村蒸丸子如何做 (1)、将买好的五花肉剁碎,剁肉的话可以将肉切成小块,然后再用菜刀横竖来回的剁,直到成肉沫状 。如果需要加香菇等其他食材的话,可以跟肉一起混起来来回搅拌的剁 。
【农村蒸丸子的家常做法 家常农村蒸丸子如何做】(2)、肉剁好后,用较大的碗或者盆装好,倒入适当的盐,用手搅拌肉沫,将肉入味 。然后再倒入适当的番薯粉,来回用手搅拌 。如果看到番薯粉不能充分拌入,可以适当加水稀释 。肉沫搅拌好的状态是成块状 。
(3)、用手将搅拌好的肉沫捏成团状在一个其他空盘上 。
(4)、最后将捏好的肉丸放到锅里,喜欢加其他酱料的朋友也可以在肉丸上面浇淋适当酱料,然后在锅里加水大火加热15-20分钟即可 。
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