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洋芋饼的家常做法 洋芋饼的家常做法介绍 (1)、准备材料:洋芋泥100克、肉末100克,鸡蛋1个 。
(2)、辅料:葱5克,面包糠20克 。
【洋芋饼的家常做法 洋芋饼的家常做法介绍】(3)、调料:盐5克,五香粉适量,黑胡椒适量,蘑菇精少 。许
(4)、把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内 。
(5)、放入少许的盐,蘑菇精,胡椒粉,五香粉 。
(6)、手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀 。
(7)、鸡蛋调匀备用 。
(8)、饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液 。
(9)、沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀 。
(10)、取锅放入油少量,大火烧8分热,在转小火放入洋芋饼煎炸 。
(11)、炸至金黄色即可 。
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