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冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫 【冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫】(1)、冷锅串串不是麻辣烫 。
(2)、串串香的特点:锅底:热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤,也有鸳鸯锅 。相较于火锅较清淡 。冷锅串串香一般是把烫好的串串,用一个盆装好,泡在底汤和一些调料里 。食材:与火锅相似 。蘸料:香油碟和干辣椒碟 。
(3)、麻辣烫的特点:锅底:火锅红油锅底 。食材:木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等与串串香食材相似 。蘸料:无 。
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