文章插图
酒曲的发酵方法 酒曲的发酵方法简述 【酒曲的发酵方法 酒曲的发酵方法简述】(1)、将装好球丸的筐逐只放进谷仓 ， 或选一墙角 ， 底下铺上稻草 ， 将筐放上 ， 上面盖一层稻草 ， 用薄膜包裹（气温高时不用薄膜） 。
(2)、发酵24~36小时 ， 见薄膜或稻草上有水珠时 ， 将覆盖物掀开 ， 降温通风 ， 以免温度过高 ， 烧坏酒曲 。待其自然冷却后取出摊晒 ， 干燥即为成品 。

• 自己家腌的酸菜有点紫咋回事 自己家腌的酸菜多久能吃 酸菜怎么炒才香
• 除了红豆啥代表相思 除了红豆可以代表相思的植物有哪些
• 马勃的营养价值 有关马勃的营养价值介绍
• 熟黄豆粉的功效与作用及食用方法 熟黄豆粉的功效与作用及食用方法介绍
• 小孩吃海参的好处和禁忌 小孩吃海参的好处和禁忌简单介绍
• 打六折如何计算方法 怎么计算打折的价格
• 小叶金花草的功效和作用 小叶金花草
• 玉灵膏的功效与作用 玉灵膏的作用有哪些
• 大闸蟹常温下能放多长时间 大闸蟹常温下能活多久 买的死螃蟹可以吃吗
• 重力的作用力是啥 重力和作用力的区别是啥