【正宗糯米发糕的做法步骤 糯米发糕的做法和配方窍门】1、牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟 。
2、加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊 。
3、加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面 。我一般是买现成的 ， 用清水过两遍，洗去表面的糖份 ， 不然红豆会太甜 。
4、八寸模具中垫入洗净的棕叶，倒入面糊，加盖放在温暖湿润处发酵至八分满的样子 。我是用烤箱发酵档，底层另外放烤盘加冷水，发了约40分钟 。
5、表面撒上剩余的蜜红豆，也可以按个人喜好放剖成两半的红枣等 ， 或者什么都不放 。冷水上锅直接蒸，上汽后再蒸30分钟，关火后焖5分钟取出 。
6、稍微放凉，脱模切片，开吃 。
- 雪媚娘只用糯米粉行吗 雪媚娘可以直接用糯米粉吗
- 肉油辣椒怎么做好吃又香 肉油辣子的做法正宗
- 牛肉炖土豆家常做法步骤 牛肉炖土豆正宗做法
- 糯米粉怎么做糍粑 糯米粉怎么做糍粑饼
- 腊八蒜最正宗的做法窍门视频 腊八蒜最正宗的做法窍门
- 正宗东北烧饼做法和配方 东北烧饼的做法和配方窍门
- 做辣椒面怎么做 正宗辣椒面做法和配方
- 正宗汤面的做法和配方 日常汤面的做法,超级好吃
- 用糯米粉和糯米做的红糖糍粑一样吗 买了糯米粉怎么做红糖糍粑
- 轻松美味卤肉饭的做法 正宗卤肉饭的做法