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羊肉炖土豆的家常做法 羊肉炖土豆的如何做 (1)、材料：羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒
【羊肉炖土豆的家常做法 羊肉炖土豆的如何做】(2)、将羊肉切块,泡出血水 。
(3)、土豆切滚刀块 。
(4)、热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖 。
(5)、待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右 。
(6)、然后放土豆下去,加适量盐和白胡椒碎,炖至土豆绵软,大火收汤即可 。

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