腊鹅肉如何做好吃家常做法 腊鹅肉炖冬瓜的做法


腊鹅肉如何做好吃家常做法 腊鹅肉炖冬瓜的做法

文章插图
腊鹅肉如何做好吃家常做法 腊鹅肉炖冬瓜的做法 (1)、主料:腊鹅肉250g、冬瓜500g、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量 。
【腊鹅肉如何做好吃家常做法 腊鹅肉炖冬瓜的做法】(2)、腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净,取高压锅,放入腊鹅肉 。
(3)、加2碗清水,加姜,葱,料酒,大火煮开,小火30分钟 。
(4)、冬瓜去皮,洗净切块 。
(5)、取大砂锅,放入冬瓜 。
(6)、把高压锅里的腊鹅肉与汤汁放入,中火煮开,小火炖至冬瓜熟 。
(7)、如果不咸,可以加些盐,鸡精调味 。
(8)、撒些葱花即可上桌 。