煎猪排做法 怎样煎猪排好吃


煎猪排做法 怎样煎猪排好吃

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煎猪排做法 怎样煎猪排好吃 【煎猪排做法 怎样煎猪排好吃】(1)、将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;
(2)、锅上火,放油烧至五、六成熟,下猪排炸至两面呈金黄色,捞出装盘 。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等 。或淋上少许黄油即可 。