黄豆的腌制方法 黄豆的腌制方法简述


黄豆的腌制方法 黄豆的腌制方法简述

文章插图
黄豆的腌制方法 黄豆的腌制方法简述 (1)、材料:黄豆200克、红尖椒,剁碎50克(建议不要选太辣的尖椒,不然会太辣) 。
(2)、调料:生姜30克、大蒜30克、大料10克、盐20克 。
(3)、做法:
⑴黄豆用水泡两小时,然后加热煮至七分熟;
⑵生姜、大蒜洗干净,剁碎;
⑶放入保鲜盒,加适量的盐拌匀即可;
【黄豆的腌制方法 黄豆的腌制方法简述】⑷用勺子压实,盖紧盖子,常温下密封一个星期即可 。