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熬制雪梨膏方法 秋梨膏的制作步骤 (1)、准备好梨 , 干红枣 , 老姜 , 冰糖 , 蜂蜜 。
(2)、把梨洗净去皮 , 用擦板把梨擦出梨汁;把老姜洗干净 , 去皮 , 然后切成细丝;枣洗净后 , 需要沥干后使用 , 然后切成小块 , 切记一定要去核 。
(3)、把切好的姜丝、红枣和梨汁、冰糖一起放入锅中 , 开上大火 , 等烧开后 , 盖好盖子 , 再小火慢煮约半小时 。
(4)、用漏勺捞出锅中的红枣 , 并且 , 将梨汁过滤挤压出 , 通过过滤 , 把红枣、姜丝和梨蓉都去掉 , 光剩梨汁 。继续用小火煮一小时 , 关火自行晾凉 。
【熬制雪梨膏方法 秋梨膏的制作步骤】(5)、等凉后 , 再倒入蜂蜜进行混合均匀 , 即可装入密封容器中 , 然后 , 放入冰箱中保存 。等你什么时候想吃 , 盛出梨膏 , 用温开水冲调匀就成 。
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