文章插图
鱿鱼如何炒好吃 鱿鱼怎么炒好吃 (1)、食材:鱿鱼一只、食盐适量、葱1/2根、姜3片、调和油适量 。
(2)、冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻 。
(3)、将解冻后的鱿鱼切花刀切片 。
(4)、切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出 。
(5)、将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中 。
(6)、锅中放底油 , 油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒 。
【鱿鱼如何炒好吃 鱿鱼怎么炒好吃】(7)、不要炒太久 , 两分钟后即可出锅 。
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