香辣烤羊排 如何做香辣烤羊排


香辣烤羊排 如何做香辣烤羊排

文章插图
香辣烤羊排 如何做香辣烤羊排 (1)、食材:羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量 。
(2)、冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐 。
(3)、适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟,盖上保鲜膜腌制一小时以上 。
(4)、空气电烤箱预热,设置200度 。
【香辣烤羊排 如何做香辣烤羊排】(5)、时间设定12至15分钟之间 。
(6)、在烤箱配套的炸篮里刷上一层橄榄油;放入腌制好的羊排;放进预热好的烤箱里烤6分钟 。
(7)、再翻一面继续烤6分钟即可;喜欢焦的可以多烤二三分钟,只要表面焦黄就可以了 。