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凉拌穿心莲 穿心莲如何做好吃 (1)、穿心莲洗净 ， 掰小朵 。
(2)、加入两勺醋 。
(3)、加入1勺生抽 。
(4)、锅烧热 ， 加少许食用油 ， 干辣椒段炒香 ， 连油带辣椒段一起加入到穿心莲中 。
(5)、加入切碎的蒜末 。
(6)、最后加入糖和盐 ， 拌匀即可 。
(7)、菜市场买的食用穿心莲其实不是药用穿心莲 ， 真正名字叫花蔓草 ， 既是一种观赏植物 ， 又是一种食用蔬菜 。花蔓草植株含VC、叶酸、叶黄素及多种维生素 ， 具有抗氧化、消炎、去火、解毒等功效 。
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1 穿心莲洗净 ， 掰小朵 。
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2 加入两勺醋 。
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3 加入1勺生抽 。
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4 锅烧热 ， 加少许食用油 ， 干辣椒段炒香 ， 连油带辣椒段一起加入到穿心莲中 。
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5 加入切碎的蒜末 。
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6 【凉拌穿心莲 穿心莲如何做好吃】最后加入糖和盐 ， 拌匀即可 。
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