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禽流感能吃牛肉吗 禽流感可以吃牛肉吗 【禽流感能吃牛肉吗 禽流感可以吃牛肉吗】(1)、在爆发禽流感期间是可以吃牛肉的 。
(2)、禽流感的主要传染源为患有禽流感或携带禽流感病毒的鸡 ， 鸭 ， 鹅等家禽 ， 而其他体内或野禽以及猪也有可能会成为传染源 。患者是否会成为人禽流感的传染源 ， 目前没有有效证据 ， 牛肉是可以进食的 ， 目前也没有发现牛感染禽流感 。因此 ， 在禽流感爆发期间我们是可以吃牛肉的 。
(3)、但不管进食何种食物 ， 都应该将食物煮透煮熟 ， 而半生不熟的动物性食品均有可能会感染病毒以及寄生虫性疾病 。因此 ， 即使在禽流感爆发期间鸡 ， 鸭 ， 鹅等家禽只要煮熟了 ， 煮透了我们也是可以吃的 。

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