文章插图
芥菜汤的功效与作用 芥菜汤有哪些功效和作用 (1)、利尿
芥菜汤含有钙、磷、铁等微量元素 , 被人体吸收后 , 能利尿除温;促进机体水、电解质平衡 , 可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症 。
(2)、止咳化痰
【芥菜汤的功效与作用 芥菜汤有哪些功效和作用】芥菜 , 性辛温而散 , 故能通肺开胃 , 利气化痰 , 适宜咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症 。
(3)、提神醒脑
芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质 , 能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 有提神醒脑、解除疲劳的功效 。
(4)、解毒消肿
芥菜有解毒消肿之功 , 能抗感染和预防疾病的发生 , 抑制细菌毒素的毒性 , 促进伤口愈合 , 可用来辅助治疗感染性疾病 。
(5)、明目通便
芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素 , 故有明目与宽肠通便的作用 , 可作为眼科患者的食疗佳品 , 还可防治便秘 。
(6)、补充钙质
芥菜是钙含量较高的蔬菜 , 每100克芥菜的钙含量为294毫克 , 被作为食疗补钙的一大选择 , 骨质疏松等的缺钙人群可以多吃芥菜 。
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