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鸡蛋牛奶饼做法大全 详细步骤教给你 (1)、首先准备好所有的食材 , 小贴士:低筋面粉50克 , 牛奶90ml , 白糖适量 , 鸡蛋一个 , 红枣花生酱一勺 。
(2)、然后将牛奶和低筋面粉混合搅拌均匀 。
(3)、接着加入白糖搅拌均匀 , 小贴士:搅拌到无明显的白糖颗粒就可以了 。
(4)、然后把鸡蛋打散倒进碗中 , 搅拌均匀 。
(5)、搅拌成这种流动的面糊状态就可以了 。
(6)、接着往锅中刷上一层油 , 倒入面糊 , 开小火煎 。小贴士:面糊不要打的太多太厚 , 太厚不仅难熟而且会影响口感的 , 这点大家一定要注意 。
【鸡蛋牛奶饼做法大全 详细步骤教给你】(7)、然后用铲子触碰一下表面 , 如果蛋液不会粘铲子 , 将蛋饼翻个面继续煎两分钟就可以了 。
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