糯米丸子蒸多久 如何做糯米丸子


糯米丸子蒸多久 如何做糯米丸子

文章插图
糯米丸子蒸多久 如何做糯米丸子 (1)、糯米丸子蒸25分钟左右 。
(2)、猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子 。
(3)、每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟 。
【糯米丸子蒸多久 如何做糯米丸子】(4)、勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成 。