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鸡的啥部位不可以吃 鸡身上不可以吃的部位 (1)、鸡屁股除了含有大量脂肪外 ， 还聚集着无数个淋巴组织 ， 淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质 ， 因此不建议食用 。
(2)、鸡脖子是腺体集中的部位 ， 最好剥下鸡皮 ， 去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用 。很多人特别喜欢吃它 ， 不过 ， 也得合理加工才行 。
【鸡的啥部位不可以吃 鸡身上不可以吃的部位】(3)、鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高 ， 容易导致肥胖 ， 诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病 ， 建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下食用为好 。

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