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郡肝如何看熟了吗 郡肝怎么看熟了吗 【郡肝如何看熟了吗 郡肝怎么看熟了吗】(1)、郡肝要煮6-8分钟才熟 。
(2)、新鲜的生郡肝放进水中煮6~8分钟就可熟 ， 煮的时间不能太久 ， 否则会导致郡肝肉质变老 ， 难以嚼动 ， 不过煮的时间也不能太短 ， 否则郡肝里面难以煮熟 。煮熟的郡肝切开后十分鲜嫩 ， 虽看上去有点红 ， 但这已是熟了的表现 ， 可放心食用 。

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