油条蒸蛋羹做法窍门 油条蒸蛋怎么做好吃

油条蒸蛋羹做法窍门 油条蒸蛋怎么做好吃

1、油条蒸蛋羹的用料:鸡蛋3个、油条1根;
2、将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀 , 加入比鸡蛋稍多的温水,再搅拌均匀 。加入盐、鸡精、胡椒粉,搅匀 。

3、市售油条一根,用手撕成段,浸入鸡蛋液中 。
【油条蒸蛋羹做法窍门 油条蒸蛋怎么做好吃】4、水烧开,放入锅里,蒸十分钟即可 。火不要太大 。