1、生蚝和牡蛎的形状不同,但是不仔细看的话,内行人是完全看不出什么区别的 。牡蛎的壳比生蚝的壳要小一些 , 而且牡蛎的两面壳都长的不一样,一边的壳比较大,另一边的壳比较?。褪橇矫婵浅さ貌痪?,还有壳的硬度也不同,牡蛎因为体型较?。?它的壳就会很?。旱目橇矫婷挥惺裁疵飨郧鸩⑶铱呛苡埠艽植?。
2、生蚝和牡蛎其实都是水产品 , 虽然都是生长在海里,但是生长环境各不相同 。生蚝一般生长在江河湖海的交界处,环境一般是比较恶劣的,所以生蚝的数量也比较少,数量少了,与之竞争营养的对手也就少了,生蚝就会长得很大个 。而牡蛎生长环境比较温和,竞争对手也比较多,个头就没有生蚝那么大 。
【牡蛎生蚝海蛎子区别 牡蛎生蚝海蛎子是一个意思吗】3、价格的区别 。一般去买牡蛎的时候就会发现价格很低,当然买到的牡蛎个头也比较小 。而去买生蚝或者出去吃烤生蚝的时候,价格就会比想象中的高很多,因为生蚝的营养价值确实比较高,也值得这价钱 。
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