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炸小白鱼的正确方法 怎样做炸小白鱼 (1)、小白鱼500克，葱，姜，蒜各5克，料酒5克，盐3克，五香粉2克，食用油适量，味素，白糖1克 。
(2)、小白鱼去头，去鳞，去内脏，洗净放入盆中 。
(3)、葱，姜洗净切碎，蒜扒瓣切碎 。
【炸小白鱼的正确方法 怎样做炸小白鱼】(4)、鱼中放入料酒，白糖，盐，五香粉，葱，姜，蒜 。
(5)、锅中倒入食用油，油开放入腌制好的鱼，两面炸制金黄色 。
(6)、出锅装盘了 。

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