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肥牛咖喱面的做法 怎么做肥牛咖喱面 (1)、材料:面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺 。
(2)、锅内放少许油,再下洋葱丁炒软 。
(3)、再下咖喱粉同炒,炒过的咖喱粉更香 。
(4)、加入酱油和鱼露,下椰奶一罐 。下砂糖 。
(5)、如果喜欢吃辣的,可以加辣油 。不吃辣直接省略 。
【肥牛咖喱面的做法 怎么做肥牛咖喱面】(6)、适当加点水,煮沸之后,加盖煮个10-15分钟 。让汤汁入味 。
(7)、然后下肥牛和蔬菜略煮,肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦 。
(8)、最后加入煮好的面条进去就可以出来啦 。
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