文章插图
曲奇饼干的简单做法 怎么制作曲奇饼干 (1)、黄油提前软化至手指可以轻松戳入 , 加入糖粉、细砂糖 。
(2)、用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白 。
(3)、牛奶分三次加入黄油中 , 每次打匀再加下一次 。
(4)、筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态 。
(5)、把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上 。
(6)、放入面糊 , 用刮板推到一起 , 在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾 。
【曲奇饼干的简单做法 怎么制作曲奇饼干】(7)、烤箱上下火165度预热 , 烤制时间定25分钟 。
(8)、烤盘放入中层 , 烤至曲奇表面上色即可出炉 。
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