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鸭血粉丝汤如何做简单 鸭血粉丝汤做法 【鸭血粉丝汤如何做简单 鸭血粉丝汤做法】(1)、烧开一锅水 , 倒入一大勺味精、盐、鸡精 , 把香菜放入沸腾的热水中烫一下 , 切好熟鸭肠、鸭肝备用 。
(2)、把汤煮好 , 把鸭血切成条 , 油果子切成三角 , 放进汤里煮 。
(3)、过一两分钟 , 把鸭血捞出来 , 再过一会儿 , 等油果子烧熟了 , 把火关到最小 , 把鸭血放进去 , 让它们慢慢炖 , 保持温度不下降 。
(4)、把粉丝放入烫粉丝的勺里 , 在汤里烫一两分钟 , 倒进碗里 。
(5)、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗 , 把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上 , 夹几根香菜 , 挖勺辣油 , 用筷子搅一下 , 一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了 。
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