橘子皮上有红色的颜料为什么橘子皮上有红色有害吗桔子皮掉色手变红能吃吗 _桔子皮掉色手变红能吃吗

橘子皮上有红色有害吗1根据情况决定。
1、部分橘子的皮本身颜色就比较深，而且个别品种为了迎合消费者的喜好，会栽培出特别鲜艳红色的橘子，如果触摸表皮没有发现掉色现象的话，则是正常的果皮颜色，是对健康没有危害的，可以放心食用。
2、但有不良商贩在给水果消毒打蜡环节时，会使用苏丹红、橘子红2号等色素给水果染色，以便让其卖相更好看，但如果色素渗入桔瓤中，人体吃进去就会受到一定伤害。
桔子皮掉色手变红能吃吗2不能吃。
如果是染过色的砂糖橘，它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然，购买时用纸巾擦一下，没染过色的湿巾擦拭后只能看到一点淡淡的黄色，染过色的砂糖橘会掉红色，这种橘子可能有加入工业蜡的性味，是不可以食用的，因为其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害，如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能，有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状，最好尽快扔掉或找相关商家进行退换处理。
建议在桔子集中上市的时候购买食用，因为此时的桔子品相好，甜度高，商家无需进行染色，可最大程度避免沙糖桔染色食用的现象。
橘子皮上有黑点能吃吗3【橘子皮上有红色的颜料为什么橘子皮上有红色有害吗桔子皮掉色手变红能吃吗】少许黑点不影响食用。
橘子皮上有少量的黑点多因为碰撞等机械性损伤导致橘子果皮受损，发生氧化变色的现象，一般少许黑点的橘子只能说明不大新鲜，但并没有有毒物质，可以放心食用。
不过这种皮上有黑点的橘子不能久放，要尽快食用，否则容易被细菌等有害微生物侵袭，导致橘子腐烂变质，从而无法食用。
橘子皮上有农药吗4可能残留有农药。
橘子生长过程中常遭病虫害，比如柑橘黄龙病，对柑橘类水果来说，是毁灭性病害，全年都能发生，为了防虫害，从柑橘的开花到结果期间，一般都使用了大量的农药。
而在《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，柑橘中丙溴磷残留最大限量值为0.2mg/kg，少量的农药残留不会引起人类急性中毒，但长期食用农药残留超标的水果，对人体健康有一定影响，一般的水洗很难将皮上的害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘子皮泡茶，否则不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃，导致腹泻等。

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