蟹清理方法 怎么清理螃蟹


蟹清理方法 怎么清理螃蟹

文章插图
蟹清理方法 怎么清理螃蟹 (1)、把螃蟹肚子朝上放入一盆约45℃的温水中,等螃蟹翻过来了,就说明螃蟹已经喝饱热水并被热水呛晕了 。这样做是为了防止螃蟹夹你的手指,更重要的是这样做出来的螃蟹非常鲜美 。
(2)、按住螃蟹的两边,拿牙刷用用力刷洗螃蟹的背、腹和嘴 。
(3)、然后把螃蟹的两侧及脚还有钳的根部清洗干净 。
(4)、这步是最重要的,按住螃蟹的双钳并打开它的腹盖,按住中间用力挤出排泄物 。
【蟹清理方法 怎么清理螃蟹】(5)、最后再用水清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了 。