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熬金桔膏要去核吗 熬金桔膏可以不可以不去核呢 (1)、熬金桔膏要去核 。
(2)、虽然金桔籽并没有毒性,但是金桔籽具有一定的苦味和涩味,在熬煮的过程中会慢慢释放出来,如果不去籽就用来熬金桔膏的话,会使熬出来的金桔膏带有一定的苦味,吃起来口感不好,并不是所有人都能接受,所以建议最好是去掉籽后再熬 。
【熬金桔膏要去核吗 熬金桔膏可以不可以不去核呢】(3)、如果不介意苦涩味道的话,也可以不去籽熬,因为金桔籽中也含有一定的营养物质,所以不去籽熬出来的金桔膏营养成分会更多一些 。
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