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葱油汤面的做法 葱油汤面如何做 (1)、用料:鲜面条110g、食用油25g、大葱30g、小葱3g、生抽8g、盐2g、清水1200ml 。
(2)、首先锅中倒入油和大葱 , 小火煸香 , 至葱微微变焦 , 倒出多余的油 。
(3)、倒完多余的油后 , 继续用该锅 , 倒入清水 , 盖上锅盖 , 大火煮沸 。
(4)、下入一把面条 , 大火煮沸 , 加入凉水 , 再次大火煮沸 , 即可出锅 。
【葱油汤面的做法 葱油汤面如何做】(5)、碗中加入盐和生抽调味 , 加一勺煮面条的汁 , 把盐融开 , 加入面条和汤汁 , 撒下葱花即可 。
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