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粉蒸四季豆 粉蒸四季豆的做法 【粉蒸四季豆 粉蒸四季豆的做法】(1)、主料：四季豆(300克)、清鸡汤(1杯)、油(2汤匙)、五香蒸肉米粉(1/2杯)、生抽(1汤匙)、豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
(2)、四季豆摘去头尾，撕去老筋，洗净切成两段 。
(3)、取一大碗，加入1/2杯五香蒸肉米粉、1汤匙生抽、1汤匙豆瓣酱、2汤匙油、1/2汤匙白糖和1杯清鸡汤，调匀备用 。
(4)、将四季豆放入大碗内，与粉蒸酱汁一同抓匀，静置30分钟待用 。
(5)、将四季豆排放于盘中，均匀地淋上粉蒸酱汁，盖上一层保鲜膜 。
(6)、烧开锅内的水，放入粉蒸四季豆，加盖大火隔水清蒸15分钟 。
(7)、取出撕去保鲜膜，即可上桌 。

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