吃牛排如何吃 牛排的正确吃法


吃牛排如何吃 牛排的正确吃法

文章插图
吃牛排如何吃 牛排的正确吃法 (1)、正确的手法是:左手持叉,右手持刀,从牛排左下角开始切起来,向右上角方向一块一块切去 。
(2)、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳 。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄 。将餐巾对折轻轻放在膝上 。
(3)、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中 。使用刀时,刀刃不可向外 。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上 。
【吃牛排如何吃 牛排的正确吃法】(4)、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼 。不要咂嘴发出声音 。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹 。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可 。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己 。