炸火龙果做法和配方 炸火龙果如何做和配方


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文章插图
炸火龙果做法和配方 炸火龙果如何做和配方 【炸火龙果做法和配方 炸火龙果如何做和配方】(1)、食材:火龙果1个、面粉50克、淀粉80克、泡打粉3克、食用油500克(实耗50克)、精盐2小匙 。
(2)、火龙果去壳取肉 , 切厚片 。
(3)、用清水将面粉、淀粉、精盐、泡打粉调匀成浆 , 把火龙果放入挂糊 。
(4)、锅内倒入油 , 烧热 , 放入火龙果片 , 炸至表皮变脆时捞起摆入盘内即可 。