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自己怎么在家做凤爪 在家做凤爪做法步骤 (1)、准备用料 。鸡爪、水、料酒、葱、姜、花椒、泡椒、醋、盐、白糖 。
(2)、首先把鸡爪去尖，然后切开，切成小块儿 。
【自己怎么在家做凤爪 在家做凤爪做法步骤】(3)、再把鸡爪冷水下锅，加入料酒，葱姜，花椒，煮15分钟捞出洗精净 。
(4)、然后加入两勺盐，一勺白糖，倒入泡椒，加两勺白醋和凉开水，腌制一晚上即可 。

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