微波炉和烤箱是我们日常生活中比较常用到的厨房工具 , 两者之间外形相似,所以很多人会产生疑问,微波炉可以当烤箱用吗?或者微波炉和烤箱哪个好?下面小编就带大家一起来看一下微波炉和烤箱之间的区别 。
一、微波炉可以挡烤箱用吗
微波炉的主要用途事加热、烹调和解冻食品,除烹饪食品、食品解冻 。烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 , 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。微波炉可以当烤箱用,但是有一点不能放容器,要放必须是耐高温的 。烤箱具有锁水功能,表面干里面水分饱满 。微波炉虽好但是极大了影响了食物的口感 。
二、微波炉和烤箱哪个好
1、微波炉的功能就是热饭
如果你是上班一族 , 或者你需要早起上班 , 那么微波炉就可以帮你把饭弄热 。在单位放个微波炉可以把便当热一下,早晨加热个面包牛奶也都可以 。还有回家晚的上班族可以热热剩菜 , 5min叮的一声就好了 。所以 , 热剩东西微波炉是它的强项,但不要热米饭馒头类,温度过高容易变硬,需要弄点水上去 。
2、烤箱可以烤各种食物
【微波炉可以当烤箱用吗 微波炉和电烤箱的区别在哪里】明显的大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味,虽然有些东西其它工具也能做,但只是个替代品,不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的;做一些菜式烧烤也可以,比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的 。虽然说普通平底锅也能做 , 但终究味道和烤箱差的很多,而且可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡,这可比外面烤的干净多了,吃的还放心 。
3、烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了 。如果喜欢烧烤食物,平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等 , 就可以选择烤箱了;如果平时时间很紧,不可能烧烤东西点 , 平时经常需要热热饭菜,那么微波炉是非常适合的 。当然,如果条件好的话 , 可以把两种厨房家电都买下来,按需要来使用 。
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