铁观音发源地是哪?
泉州市安溪县 。
【铁观音茶的发源地是哪个省的】铁观音茶 , 中国传统名茶 , 属于青茶类 , 是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 , 发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名 , 也是茶树品种名 。安溪产茶历史悠久 , 自然条件得天独厚 , 茶叶品质优良 。
茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分 。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分 , 如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量 , 明显高于其他茶类 。
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扩展资料:
铁观音是一种珍贵的天然饮料 , 它具有良好的美容保健功效 , 但是在饭后就喝铁观音可能会引起某些结石的出现 , 因为茶水中含有一定量的会和肉类蛋白质进行反应的单宁酸 。
从而使食物中铁元素的吸收降低一半 , 而且还有可能会产生脂肪肝 , 食用肉类食物后 , 喝铁观音 , 还会使鞣酸与植物动物蛋白质中产生化学反应而形成不易被人体消化的鞣酸蛋白凝固物 。
虽然喝茶有很多的好处 , 但必须要科学饮茶才能够体现茶叶的价值:预防脂肪肝是铁观音的一种比较常见的功效 , 但是应在吃饭后一个小时后饮茶 , 这样才能够使铁观音含有的氨基酸维生素 , 茶多酚和多种药效成分 , 被人体充分的吸收 。这样才能使铁观音清心明目 , 杀菌消炎和延缓衰老的效果得到更好的体现 。
参考资料来源://item/%E9%93%81%E8%A7%82%E9%9F%B3/5315#2"=""title="百度百科-铁观音"百度百科-铁观音
参考资料来源://n2/2018/0309/-.html"=""title="人民网-饭后喝铁观音好吗?可能会诱发这种疾病"人民网-饭后喝铁观音好吗?可能会诱发这种疾病
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铁观音的发源地在哪?
铁观音是中国十大名茶之一 , 既是茶名 , 也是茶树品种名 , 介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类 , 独具“观音韵” , 清香雅韵 , 冲泡后有天然的兰花香 , 滋味纯浓 , 香气馥郁持久 , 有“七泡有余香”之誉 , 下面我们就一起来看一看铁观音发源地在那里吧!
铁观音发源地在那里?
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铁观音发源地在福建泉州市安溪县西坪镇 。福建安溪县既是世界名茶的故乡 , 也是全国名茶乌龙茶的发源地 , 福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725~1735年)创制发明了青茶 , 首先传入闽北后传入台湾省 。铁观音因品质优异 , 香味独特 , 各地相互仿制 , 先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区 , 20世纪70年代日本刮起“乌龙茶热”而风靡全球 。
铁观音名称怎么来的?
清代乾隆元年安溪西坪尧阳南岩书生王士让 , 曾在南山之麓筑书房“南轩” 。这年春天的一天 , 王士让在南轩之旁的层石中发现一株茶树 , 枝叶茂盛 , 圆叶红心 , 异于寻常 , 遂移植到花园中精心培育 , 这株茶树成茶乌润肥壮、气味超凡 , 冲泡后香气馥郁、滋味甘醇 。乾隆六年 , 王士让上京奉召 , 拜谒礼部侍郎方望溪 , 馈赠自己用这株茶树制成的茶 。方望溪品后大加赞赏 , 遂献给内廷 。乾隆饮后甚喜 , 召见王士让 , 垂问此茶历史 。王士让如实奏享此茶的发现经过 , 乾隆细细观察、掂量此茶后 , 认为此茶乌润结实、沉重似铁、味香形美犹如观音 , 因而御赐名为“铁观音” 。
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