子姜苹果醋的功效柿子醋泡姜功效和作用想不到它还有这么神奇的作用！ _生活百科

降低胆固醇1柿子醋中含有多种黄酮甙类、二萜类、胆碱等物质，这些物质可以有效的降低体内的胆固醇含量，而且生姜的胆固醇含量比较低，可以辅助预防心血管疾病的发生。
延年益寿2柿子醋中含有维生素C、β-胡萝卜素等物质，这些物质具有延缓衰老的作用，而且柿子醋还能将体内的老细胞去除，促使新细胞的产生。
生姜中含有的姜辣素进入人体后，会产生一种抗氧化本酶，这种酶类物质可以有效的清除体内的自由基，进而达到抗衰老、延年益寿的作用。
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健脾开胃3生姜归脾经，有健脾的作用，而且柿子醋泡姜不但有生姜的辛辣味，还有柿子醋的酸味，这两种食味都能增加唾液的分泌，从而增进食欲。
杀菌消炎4生姜中含有一些抗菌素，这些抗菌素能很好的起到抗菌消炎的作用，而且柿子醋是一种味道比较酸的失去，也能抑制细菌的生长，进而具有杀菌消炎的作用。

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