自制饼干的做法
自制饼干的简单做法如下：
1、将玉米油倒入盆中 ， 加入红糖 ， 用打蛋器抽打均匀 。
2、加入鸡蛋继续抽打均匀 ， 加入低筋面粉和泡打粉 ， 燕麦片 。
3、将所有材料混合成团（不要用力揉） 。
4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中 ， 中间留出一定间隔 。
5、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚 ， 放入预热好的烤箱 ， 180度烤20分钟

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