螃蟹品种比较多，现在正是吃蟹的季节 ， 今天小编想给大家介绍一下梭子蟹 。那么梭子蟹可以生吃吗？我们一起来看看吧！
一、梭子蟹可以生吃吗
梭子蟹不能生吃 。生的梭子蟹含有很多微生物病菌，没有经过高温蒸煮不能起到杀毒作用 。生吃梭子蟹对身体不好，建议烹饪之后再享用 。
二、梭子蟹的营养价值
1、梭子蟹有助于提高免疫力
梭子蟹中含有丰富的蛋白质以及各种微量元素 ， 如氨基酸 ， 钙，铁，硒，锌等 ， 对人体有很好的补益作用，能帮助人体细胞组织的修复与合成 ， 提高人体的免疫功能，增强体质 。
2、梭子蟹有助于补钙
梭子蟹的含钙量很高，有助于补钙，能帮助预防骨质疏松等因缺钙而引起的疾病 。
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