西餐宴会和中餐宴会的相同和不同 西餐不同场合餐位安排的方式包括


西餐宴会和中餐宴会的相同和不同 西餐不同场合餐位安排的方式包括

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1、女士优先:在西方国家,有女士优先的原则,在西餐礼仪中也有所体现,用餐时,常女主人为第一主人,坐在主位 。而男主人为第二主人,坐在第二主人的座位上 。
2、距离定位:在西方国家也有尊卑之分,西餐礼仪中的尊卑表现,是根据其距离主位的远近决定的 。距主位近的座位要高于距主位远的座位 。
3、以右为尊:吃西餐时,常以右为尊,坐在右侧要比坐在左侧地位要高,在西餐排位时,男主宾要排在女主人的左侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列 。
【西餐宴会和中餐宴会的相同和不同 西餐不同场合餐位安排的方式包括】4、面门为上:按礼仪的要求,面对餐厅正门的座位要高于背对餐厅正门的座位 。
5、交叉排列:西餐排列座位时,讲究交叉排列原则,即男女应当交叉排列,熟人和生人也应交叉排列,能让人们多和周围的客人聊天,达到社交目的 。