包好的粽子必须马上煮吗粽子包完不煮怎么保存粽子生冻好还是熟冻好

粽子包完不煮怎么保存1冷冻保存。
粽子包好后如果不煮的话，其粽叶包裹着生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，从而发生变味变质的现象，一般放不了多久就不能吃了，建议没有时间煮的话，直接放到冷冻层保存，可以放一星期左右再煮熟，不过冷冻过的生米粽子口感会下降，最好尽快煮熟食用为好。
粽子生冻好还是熟冻好2熟冻好。
粽子如果是冷冻的话，一般采取熟冻，这样粽子中的馅料是熟的，也经过了高温杀菌，再低温保存的话，其存放时间会更久，大约可以保存1-3个月，而且味道煮熟后冷冻也不会变味，但如果是生冻粽子的话，被浸泡过的糯米会改变性质，其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解，煮熟后口感不再那么有粘性，而且生冻粽子保存时间也没有熟冻粽子长。
普通锅煮粽子要多久32-3个小时。
家里的普通锅煮粽子其实是非常费时间的，因为包好的粽子要确保里面的馅料全部熟透软烂，一般用时和炖蹄筋、豆类的时间差不多，需要在锅里放入适量的水，然后等水开后放入粽子，水再次煮开之后继续煮2-3个小时左右就可以了，这样的粽子非常软糯好吃。
小贴士1、米不要放得太满，如果太满的话，在煮的时候，米粒就会出现膨胀而导致粽叶撑破。
【包好的粽子必须马上煮吗粽子包完不煮怎么保存粽子生冻好还是熟冻好】2、想快点煮好粽子可以用高压锅，通常上汽后转成中小火继续煮，半个小时左右即可煮熟。
粽子没煮熟怎么办4继续煮。
煮好的粽子拿出来尝一尝，如果里面还有夹生的情况，可以继续放入锅里再煮会，直到粽子熟透为止，另外粽子煮熟之后不要立马捞出锅，要先在锅中浸泡一个小时左右，这样煮出来的粽子才会更加软糯入味，糯米质地透明晶莹，非常好吃。

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