红糖发糕酵母放少了需要发酵多长时间红糖发糕酵母放多了会怎么样红糖发糕酵母放多了怎么办 _红糖发糕酵母放多了怎么办

红糖发糕酵母放多了会怎么样1红糖发糕发酵需要一定的时间，而酵母主要的作用就是用来加速面团的发酵速度的，发多了之后会加速其发酵完成，那么很容易导致红糖发糕发酵过度，但一般是不会对人体的健康造成影响的，不需要太过于担心。
红糖发糕酵母放多了怎么办2根据实际情况而定。
红糖发糕的酵母放多了，那么需要根据实际情况而定，要是还没有蒸好，那么可以将面糊作为老面，再往里面加入一些新面重新进行发酵就可以了，但要是已经蒸熟了，那么就没有办法再补救了，只能进行食用，或者选择扔掉。
红糖发糕发酵需要多久3一般需要1小时左右。
红糖发糕发酵的时间是具有一定讲究的，时间不宜过长也不宜过短，因为过长容易导致红糖发糕发酵过度，过短又不能将红糖发糕发酵好，一般正常情况下红糖发糕只需要进行发酵1小时左右的时间就可以了。
红糖发糕有点酸怎么办4由于发酵过度导致的。
【红糖发糕酵母放少了需要发酵多长时间红糖发糕酵母放多了会怎么样红糖发糕酵母放多了怎么办】一般正常发酵好的红糖发糕是柔软、蓬松、具有弹性的，要是出现了发酸的情况，那么多半是发糕发酵的时间过久，从而导致红糖发糕发酵过度，出现了发酸、发臭等情况，从而对红糖发糕的口感造成影响。

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