冬枣哪种好 冬枣怎么挑选好吃 冬枣什么时候成熟
怎么挑冬枣11、看颜色我们看见的冬枣基本上都是红色和青色混合的 , 红色部分多的比较成熟 , 相对比较甜 。青色部分多的就比较脆 , 看自己的喜好选择 。
2、看表皮表皮要饱满的 , 冬枣和我们吃的大红枣不一样 , 它本身是一种鲜食的水果 , 那么就要选择表皮饱满的 , 如果表皮皱的 , 可能是时间长了 。
3、看大小个头大的冬枣成熟度也较高 , 水分含量足 , 口感相对软 。个头小的冬枣比较甜脆 , 爱吃脆口的可以选择个头小的 。
4、看整体整体就是要看冬枣有没有烂掉的地方 , 或者是小坑 , 这样的时间放的太长了 , 不新鲜的不要买 。
5、捏一捏轻轻地捏一捏冬枣 , 紧实比较硬的是新鲜的好冬枣 。千万不能选那种软了的 , 不好吃 , 也不新鲜 。选硬实的比较好 。
冬枣什么时候成熟2冬枣是一种维生素含量很高的水果 , 具有“活维生素丸”的美称 。冬枣的成熟期是在秋季 , 9-10月份左右 , 一直到11月都有卖 , 所以应季水果要注意成熟期哟 。
冬枣的营养价值3冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 , 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能 , 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效 , 有防癌之功效 。营养价值为百果之冠 , 有“百果王”之称 。冬枣还能解毒保肝、解酒、调节免疫力 。
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