柑橘到成熟季节果实着色不均匀怎么办( 三 )


土壤
柑橘对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂,pH值4.5~8均可生长,以pH值5.5~6.5为最适宜 。柑橘根系生长要求较高的含氧量,以土壤质地疏松,结构良好,有机质含量2%~3%,排水良好的土壤最适宜 。
沙糖桔着色用什么药
对根系不好、树势偏弱的果树,在果实转色期,地面可冲施0.5%磷酸二氢钾或硝酸钾+ 氨基酸、腐殖酸、海藻酸等富含有机碳、中微量元素的物质)不仅能促进毛细根的发育,还直接补充了果实膨大和转色所需的磷钾及中微肥,壮树、膨果、着色一步到位 。,叶面喷施:果面开始转黄时,通过叶面喷施磷酸二氢钾+钙镁多+氨基酸或海藻酸等微量元素叶面肥(含硼、钼为佳),补充速效的着色营养,有利于果实中类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素及花青素的形成,促进果实转色
如何让柑橘着色更好,柑橘着色期用什么药
一、柑橘转色原理我们大家都知道颜色是跟色素有关的,叶子是绿色的是因为有叶绿素,幼果是绿的也是因为含有大量叶绿素,之后转色是因为叶绿素慢慢减少,而显色为黄、红色的类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素逐渐增多 。那既然知道转色原理了,什么条件会影响到这些生化反应,导致花青素和类胡萝卜素的增多呢?1) 糖分花青素在不同PH值条件下会呈现不同颜色,秋天果实成熟,糖分增多,细胞则为酸性,相应地,花青素也会呈现出红色 。糖分和花青素有着正相关性,所以糖度积累有助于花青素的上色,糖度一般是依靠叶片进行光合作用积累,叶面积越大,上色就越好,但是叶片过多,造成果树徒长,叶片一直生长的话也会将一定量的糖分用在生长上,不利于上色 。2) 光照光照会影响糖分的合成,在一定程度上间接影响花青素,此外,光照也会激活基因的表达来促进花青素、类胡萝卜素的积累 。从图片中可以看出,随着柑橘果是的成熟,果皮叶绿素含量不断降低,类胡萝卜素含量不断提高,遮光处理降低叶绿素和类胡萝卜素的含量,遮光-光照处理可使类胡萝卜素含量较遮光处理多,所以光照促进类胡萝卜素的积累 。那为什么套袋遮光会明显光亮度高呢?这是因为大家只要一般是用棕黄色纸袋来套,所以光线依旧是可以被折射进去(只有黑色会吸收大量光),而且还创造了一个与外界隔离的环境,避免了一些农药污染和风沙伤害 。
除柚类,大多品种都需要光照提高上色 。3) 温度20°是类胡萝卜素的最适宜温度,亚热带秋冬季夜间凉爽,多数柑橘品种的果汁和可溶性固形物增多,加速叶绿素的分解和类胡萝卜素合成,这与低温寒害产生乙烯有关 。也有研究证实了低温会促进花青素的合成积累,高温导致花青素的合成减少和分解增加 。4) 水分水分的多少很影响果实的品质,但是在果实膨大期遇到久旱会造成果实干瘪,水分不足,发育受阻;如果水分太多又可能会造成裂果现象,就算不会产生裂果,水分过多,可溶性固形物含量降低也会使口味变淡,也会影响贮藏 。5) 矿质元素对花青素的含量影响比较大的元素是氮、磷、钙、锰、锌,其中氮和花青素成负相关,就是说氮越多、花青素就越少;磷含量和花青素成正相关,磷越多,花青素就越多,成色就越好 。此外,硼钙元素可促进树体营养的调运;镁元素可促进柑橘叶片的光合作用和花青素苷的形成等;钼元素可促进光合作用,增加还原糖含量 。6) 激素最终说到底,果实成熟是依靠植物体内自己产生的乙烯、赤霉素、脱落酸等植物激素自己体内协调才成熟的 。乙烯、脱落酸(ABA)促进衰老,赤霉素(Ga)、萘乙酸(NAA)在低浓度下促进生长 。二、均匀转色方法1). 控施氮肥,增施磷钾肥,适量补充钙硼镁钼等微肥 。